广州肤康皮肤科医院
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白癜风患者的日常饮食

来源:广州肤康皮肤病医院 日期:10-31 14:32

  白癜风患者的血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,从而影响到黑色素的合成代谢并且产生病变。因此,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素的食品,从而使体内的酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。

基本营养食品:

1、平时尽量多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉类、动物肝脏、蛋类、奶类、蔬菜类、豆类、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

2、多吃黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、韭菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用。

3、多吃含铜丰富的食品,如田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

基本禁忌食品:

1、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。

2、尽量少吃含维生素C多的食物及服用维生素C。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。

3、忌食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情。

由于白癜风的病因比较复杂,治疗有相对的困难,严重影响到患者的生活质量,因此平时的预防,做到有病早治。